ちょっとしたおつまみに♪じゃがバター明太子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの芽だけ取り除き、皮付きのまま縦半分にしてから1.5㎝幅に切り、塩を入れた水から茹でる。
-
2
串がスッと通るくらいになったらお湯を捨て、水気を飛ばしつつ、皮を取り除く。
※柔らかくなっているので箸でつまんでも剥がせます。 -
3
ココット型に皮を剥いたジャガイモを並べ、バターを乗せてオーブンで焼く。
- 4 オーブンから取り出した3に明太子を乗せて出来上がり。
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- 料理名
- 明太ポテト
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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