蜜柑ジュースと伊予柑のゼリー レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 伊予柑 1個
- 蜜柑ジュース 250ml
- 水 120ml
- 砂糖 大さじ1.5
- レモン汁 小さじ1
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 伊予柑は皮を剥いて小さめにカッとしてデザート用カップに等分に入れておく。
-
2
小鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰して砂糖が溶けたら火からおろし、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。
※直接入れて溶けない物は水でふやかしておく。 -
3
２に蜜柑ジュースとレモン汁を入れてよく混ぜ、１のカップに等分して静かに注ぐ。
※小さめのお玉を使うと良い。 - 4 ラップをして冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やし固めたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ゼリー
デラみーやん
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