市販の肉団子を使って簡単野菜たっぷり酢豚 レシピ・作り方

市販の肉団子を使って簡単野菜たっぷり酢豚
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
お弁当用に買った肉団子が余っていたので夕飯のおかずに酢豚を作ってみました。肉を揚げる手間要らずで簡単に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンとピーマンは小さめの乱切り、玉ねぎはくし型を半分くらいに切る。
    茹で筍は大きなものならにんじんと同じくらいの大きさに切っておく。
  2. 2 少し多めの油を入れたフライパンににんじんを並べ、弱火で蒸し焼きして半分ほど火が入った所で、生姜、玉ねぎ、ピーマン、筍を入れて炒める。
  3. 3 玉ねぎがやや透き通ってきたくらいで肉団子と★を合わせた調味料をよく混ぜてから入れる。
  4. 4 タレが全体に絡んでふつふつと煮立ち、とろみがでてきたら出来上がり。

きっかけ

肉団子に野菜も加えてバランスをとりたくて。

おいしくなるコツ

玉ねぎやにんじんの固さはお好みでシャキシャキしたのが良ければ3の手順を早めにしてください。 他にキノコ類も入れるとさらに美味しくなると思います。

  • レシピID:1980023158
  • 公開日:2018/01/31
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カテゴリ
酢豚ミートボール・肉団子
関連キーワード
酢豚 肉団子 野菜 冷めても美味しい
料理名
酢豚
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つくったよレポート(6件)

  • ささささき
    ささささき
    2024/01/22 08:23
    市販の肉団子を使って簡単野菜たっぷり酢豚
    ピーマンをブロッコリーで♪美味しかったです!ごちそうさまです!(^o^)/
  • ちびぺん
    ちびぺん
    2024/01/15 19:17
    市販の肉団子を使って簡単野菜たっぷり酢豚
    簡単に美味しく出来ました!
  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2021/05/08 06:29
    市販の肉団子を使って簡単野菜たっぷり酢豚
    市販の肉団子便利ですね。おいしくいただきました。☆彡
  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2021/03/23 14:36
    市販の肉団子を使って簡単野菜たっぷり酢豚
    とっても美味しくいただきました(^^)
    ごちそうさまでした♪

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