フライパンで簡単に♪鮭の西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振って、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   ☆の調味料を合わせて鮭に塗り、ジップロックなどに入れて冷蔵庫で1時間ほど置いておく。

3. 3

   フライパンを熱して味噌を軽く拭き取った２を両面焼いて出来上がり。

4. 4

   味噌が焦げやすいのでクッキングシートを敷いた方が良いかも。
   ※クッキングシートは難燃性の物で250℃を超えない範囲でご利用を！その際シートのメーカーの注意事項もご確認ください。