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♡厚揚げひき肉もやしあんかけ♡ レシピ・作り方

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♡®️mama♡
安くて美味しいヘルシーメニューです♡

材料（2人分）

厚揚げ
2枚
もやし
1/2袋
ひき肉
100g
えのき
1/2株
めんつゆ
大さじ2
水
100cc
片栗粉
小さじ1
ごま油
少々
小ねぎ
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げはサイコロ状の一口大に切る。フライパンで焦げ目がつくまで焼いたらお皿に盛り付ける。
  2. 2
    ひき肉を炒め、火が通ったらえのきともやしも炒める。しんなりして来たら水とめんつゆを入れて一煮立ちさせる。
  3. 3
    火を止めて片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加える。1の厚揚げにあんかけをかけ小ねぎを飾り出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げは表面をカリカリになるまで焼くと美味しいですよ♩

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました！

公開日：2018/01/08
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カテゴリ
厚揚げ牛ひき肉豚ひき肉えのきもやし

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