機能の少ないHBでも作れる 宇治金時 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 250g
- 抹茶 15g
- 粗塩 4g
- 砂糖 10g
- ショートニング 5g
- 水 180g
- ドライイースト （サフ金または赤） 小スプーン1杯（2.8g）
- 金時豆の煮豆 100g
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
- 2 金時豆とイースト以外を、パンケースに入れセット
-
3
中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
パン生地コースでスタート -
4
出来た生地を 取り出し金時豆を巻き込みます
-
5
捏ね羽根を外した
パンケースに生地を戻しセット
蓋をして早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます -
6
1斤 1200kcal
100gあたり 237kcal
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ナショナル SD-BH101１斤焼