機能の少ないHBでも作れる 宇治金時 1斤 レシピ・作り方

機能の少ないHBでも作れる 宇治金時 1斤
  • 1時間以上
  • 300円前後
ベーカリー爺
ベーカリー爺
パン生地コースと早焼きコースで焼きました
ナショナル SD-BH1011斤焼

材料(1斤人分)

  • 強力粉 250g
  • 抹茶 15g
  • 粗塩 4g
  • 砂糖 10g
  • ショートニング 5g
  • 180g
  • ドライイースト (サフ金または赤) 小スプーン1杯(2.8g)
  • 金時豆の煮豆 100g

作り方

  1. 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
  2. 2 金時豆とイースト以外を、パンケースに入れセット
  3. 3 中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
    パン生地コースでスタート
  4. 4 出来た生地を 取り出し金時豆を巻き込みます
  5. 5 捏ね羽根を外した
    パンケースに生地を戻しセット
    蓋をして早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
  6. 6 1斤 1200kcal
    100gあたり 237kcal

きっかけ

市販品を参考にしました

  • レシピID:1980022442
  • 公開日:2017/11/27
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カテゴリ
金時豆牛乳・卵を使わないパンホームベーカリー使いこなし食パン
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