シーフードグラタン レシピ・作り方

シーフードグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
娘のリクエストです。何度も言うので、いつもみたいに野菜をやたらに入れるのはかわいそうだと思い、野菜は玉ねぎだけにしました。

材料(3人分)

  • バター 大2
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 小麦粉 大4
  • 牛乳 600㏄
  • マジックソルト 小1
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ顆粒 小1
  • マカロニ 20g
  • パン粉 4分の1カップ
  • シュレットチーズ 2分の1カップ
  • シーフードミックス 4分の1カップ
  • マッシュルーム 大2個

作り方

  1. 1 くし切りした玉ねぎをバターで炒めます。小麦粉を加え、さらに炒めます。
  2. 2 牛乳、マジックソルト、ローリエ、コンソメを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮ます。
  3. 3 茹でたマカロニ、シーフードを加え煮ます。
  4. 4 耐熱容器に3を入れ、パン粉、チーズをのせます。
  5. 5 マッシュルームをスライスしレンチンします。500w30秒。
  6. 6 4に埋め込みます。
  7. 7 250度のオーブンで予熱しないで15分~焼いて出来上がりです。

きっかけ

娘のリクエストがあったから。

おいしくなるコツ

5と6の工程に書いてあるマッシュルームは、正しくは3の工程のときに・・・ただ忘れてただけです(笑)

  • レシピID:1980022208
  • 公開日:2017/11/06
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シーフードグラタン
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つくったよレポート(3件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2022/10/16 10:16
    シーフードグラタン
    美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • snowoods**
    snowoods**
    2021/10/02 11:13
    シーフードグラタン
    久々にシーフードMIXグラタン♡(いつもチキンなので)マカロニ、マッシュルームと玉葱で豪華具材になりますね☘美味しくご馳走さまです☆
  • oppeke22
    oppeke22
    2020/10/20 16:07
    シーフードグラタン
    ほうれん草も入れてみました~とっても美味しくいただきました。

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