粉チーズとパン粉をまぶした豚肉のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を包丁で叩き、脂身の部分に切りこみを入れて全体を塩コショウしておく。
- 2 キャベツは千切りに、トマトはくし形に切って皿に盛り付けておく。
- 3 1の肉にレモン汁をまぶし、☆を合わせた衣をよくまぶして軽く押さえるようにする。
-
4
フライパンを熱してオイルをひき、3を中火で焼く。
焦げ目がつくくらいでひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
※片面3～4分くらい。 -
5
両面焼けたら2の皿に盛り付けて出来上がり。
◆レモン汁、ソースやケチャップなどお好みで添えてお召し上がりください。
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- 料理名
- ポークソテー
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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べーな2021/08/25 01:11
美味しかったです
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