刻み葱で彩り☆豚カツの卵とじ(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉葱を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋にカツオ出し汁、玉葱を入れて火にかけていきます
- 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから、とんかつを入れてから煮込んでいき、卵を溶き卵にし加え、お好みの卵の固さになると火を止めます
- 4 3を盛り付けてから刻み葱をトッピングし完成です
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