ねぎで彩り☆じゃがいもとキャベツの煮物(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉
- 10グラム
- じゃがいも
- 4個
- キャベツ
- 3枚
- 人参
- 4グラム
- ねぎ
- 2つまみ
- カツオ出し汁
- 200cc
- 砂糖
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋に鶏胸肉、酒を入れてから炒めていきます
-
- 3
- 2に、じゃがいもを加え更に炒めてからカツオ出し汁、キャベツ、人参を入れて煮込んでいきます
-
- 4
- 3に、砂糖、醤油、みりんで味付け煮込んでいきます
-
- 5
- 4を盛り付けてからねぎを散らして完成です
おいしくなるコツ
甘めに作りました
きっかけ
じゃがいもがあったので
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