ふわとろオムレツ乗せハッシュドポーク レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎとニンニクは薄切りしておく。豚肉も同じくらいの大きさに切る。
卵はよく溶いて☆の材料を加えてよく混ぜる。 - 2 フライパンにオイルを引き、ニンニクを入れて弱火で炒めて香りを出す。
- 3 玉ねぎと豚肉を炒めて塩コショウして、火が通ったらカップ２くらいの水とケチャップを入れて15分ほど煮込む。
- 4 火を止めてハッシュドビーフのルウを溶かしてから再び弱火で少し煮込む。
- 5 別のフライパンにバターを溶かして１の卵液を全部流し入れて半熟オムレツを作る。
- 6 炊きたてご飯を皿に盛り、5のオムレツを半分に切って、ご飯に乗せる。
-
7
6にハッシュドポークをたっぷりかけて出来上がり。
※あれば乾燥パセリやバジルなど振る。
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- 料理名
- ハッシュドポーク
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
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