レタスときゅうりとゆで卵の冷やしうどん(*^^*) レシピ・作り方

レタスときゅうりとゆで卵の冷やしうどん(*^^*)
  • 約15分
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冷やしうどん

材料(2人分)

  • 細うどん 2玉
  • レタス 3〜4枚
  • 1個
  • きゅうり 3グラム
  • 麺つゆ 200cc
  • 冷水 200cc
  • 小さじ半分

作り方

  1. 1 細うどんを下ゆでしてから、しっかり冷ましておきます
  2. 2 卵をゆで卵にしてから食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3 きゅうりを食べやすい大きさに切って塩もみしておきます
  4. 4 麺つゆ、冷水を混ぜ合わせてから、1と混ぜ合わせておきます
  5. 5 4を盛り付けてから、レタス、ゆで卵、きゅうりをトッピングし完成です

きっかけ

暑いので

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきました

  • レシピID:1980020269
  • 公開日:2017/05/30
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