レタスときゅうりとゆで卵の冷やしうどん(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 細うどんを下ゆでしてから、しっかり冷ましておきます
- 2 卵をゆで卵にしてから食べやすい大きさに切っておきます
- 3 きゅうりを食べやすい大きさに切って塩もみしておきます
- 4 麺つゆ、冷水を混ぜ合わせてから、1と混ぜ合わせておきます
- 5 4を盛り付けてから、レタス、ゆで卵、きゅうりをトッピングし完成です
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- 冷やしうどん
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