簡単もちもち♪ネギ入り大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろしてボウルに入れ、あまりに汁気が多いようなら軽く絞ってお味噌汁等に入れる。
   ネギはみじん切りにする。

2. 2

   1のボウルにネギと☆の材料を加えてざっくりと混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱してゴマ油をひき、丸く形作って弱火で焼き、焦げ目が付いたらひっくり返す。

4. 4

   両面焼いて、半透明な感じになったら出来上がり。

5. 5

   麺つゆ＋ラー油や醤油＋にんにく＋ゴマ油など好みのタレでお召し上がりください。
   ポン酢も美味しかったです。