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ほうれん草と豆腐とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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デラみーやん
ほうれん草はさっと火を通す程度で良いのですぐに作れるお味噌汁です。
みんながつくった数 12

材料(2人分)

ほうれん草
1把
豆腐
1/4丁
乾燥ワカメ
少々
だし汁
360ml
味噌
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗って根本を落とし、3cmくらいに切ってザルにあげておく。
  2. 2
    小鍋にだし汁を入れて湧いたら、ほうれん草とさいの目に切った豆腐を入れる。
  3. 3
    再び沸騰したら味噌を溶き入れて最後にワカメを入れて沸騰する前に火を止めて出来上がり。

おいしくなるコツ

ほうれん草は煮過ぎないようにサッと火を通す程度にしました。予熱だけでも火が通るので早めに火を消してます。

きっかけ

ほうれん草が残っていたので。

公開日:2017/05/04

関連情報

カテゴリ
ほうれん草その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 ほうれん草 豆腐 わかめ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 9 件)

2023/10/30 17:12
お味噌汁なら緑黄色野菜を手軽にとれますね。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2022/04/17 15:18
デラみーやんさん こんにちは♪栄養たっぷりで嬉しいお味噌汁です!とっても美味しくいただきました☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、こんばんは♡お味噌汁は一日一杯は飲みたくなりますね。 参考にしていただけて嬉しいです。つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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