美味しさを追求！麻婆豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油をひいたフライパンで、ねぎのみじん切り、ひき肉を炒めます。

2. 2

   刻んだ豆鼓、豆板醤・甜麺醤・コチュジャン、酒、醤油を加えさらに炒めます。

3. 3

   水に麻婆豆腐の素、とろみの粉を溶いて、２に流し込みます。

4. 4

   とろみがついたら最後に2センチ角の豆腐を加え煮ます。

5. 5

   完成です。