彩りきれいに(*^^*)メッチャ和風なうどん☆ レシピ・作り方

彩りきれいに(*^^*)メッチャ和風なうどん☆
  • 約30分
xmickyx
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彩りよく☆

材料(2人分)

  • うどん 2玉
  • 椎茸 2個
  • 結びこんにゃく 6グラム
  • 人参 4グラム
  • 竹輪 1本
  • 卵焼き 4グラム
  • 2個
  • かまぼこ 2グラム
  • 三つ葉 2〜4本
  • 本だし 1袋
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ひとつまみ
  • 400cc
  • ☆本だし 1袋
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 結びこんにゃく、人参、椎茸を☆調味料で味付けしておきます
  3. 3 鍋に水を入れてから火にかけていき、本だし、麺つゆ、塩で味付けしてから、うどんを加え煮込んでいき、卵を落とし入れてお好みの卵の固さにします
  4. 4 3を盛り付けてから、椎茸、人参、結びこんにゃく、竹輪、卵焼き、かまぼこ、三つ葉をトッピングして完成です

きっかけ

あるもので作りました

おいしくなるコツ

具沢山で美味しいと思います

  • レシピID:1980018173
  • 公開日:2017/01/18
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カテゴリ
煮込みうどん
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つくったよレポート(1件)

  • なお313
    なお313
    2023/12/15 21:33
    彩りきれいに(*^^*)メッチャ和風なうどん☆
    参考にさせていただきました。

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