揚げない！大学芋 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- さつまいも 大１
- サラダオイル 大さじ３
- ★はちみつ 大さじ２
- ★醤油 小さじ１
- ★みりん 小さじ１
- ごま 小さじ１
作り方
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さつまいもを輪切りにし、1センチ幅にスティック状に切る。
10分ほど水につけてｱｸをぬく。 - 2 さつまいもの水をよく切る。フライパンにサラダオイルを入れて火にかける。そこへサツマイモを入れる。
- 3 2分ほど蓋をして、サツマイモを裏返しまた少し蓋をする。太めのサツマイモを楊枝でさしてみてやわらかければ★を混ぜたものを入れて絡めて出来上がり！さいごにゴマを振りかける。
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おはなぽん2017/02/09 21:55
ハチミツの甘さで美味しかったです
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