うどん1玉で☆卵入り煮込みうどん(*^^*) レシピ・作り方

うどん1玉で☆卵入り煮込みうどん(*^^*)
  • 約15分
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2人で1玉で☆

材料(2人分)

  • うどん 1玉
  • 1個
  • 人参の皮 1/3本分
  • こんにゃく 4グラム
  • ねぎ 1本
  • 七味唐辛子 2振り
  • 本だし 1袋
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 250cc

作り方

  1. 1 人参の皮、こんにゃく、ねぎを食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋に水、人参の皮、こんにゃくを入れてから火にかけていきます
  3. 3 2に、本だし、醤油、みりんで味付けしてから、うどんを加え煮込んでいきます
  4. 4 卵を溶き卵にしてから入れて、ねぎを加えます
  5. 5 4を盛り付けてから、七味唐辛子を入れて完成です

きっかけ

お汁のかわりに

おいしくなるコツ

卵入りで美味しいと思います

  • レシピID:1980017555
  • 公開日:2016/11/29
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煮込みうどん
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