肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉、卵、みじん切りしてレンチンして冷ましたたまねぎ、しおこしょう、酒、片栗粉、パン粉を混ぜて捏ねます。

2. 2

   1を捏ねたものを団子にします。上の写真用にやると簡単に丸くなります。左手でムニュ～ッと出します。右手で丸め直します。

3. 3

   ごま油でどんどん揚げていきます。

4. 4

   完成です。