餡とバターがぴったり♡和風フレンチトースト レシピ・作り方
材料（２人分）
- フランスパン（2cm幅） 6切れ
- 卵 1個
- 牛乳 1カップ
- グラニュー糖 大さじ2
- バニラエッセンス 6滴
- オリーブオイル 適量
- バター 大さじ1
- 粉砂糖 少々
- 粒あん（缶詰） 大さじ２～4
作り方
- 1 卵を良く溶いて砂糖をすり混ぜ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
- 2 最後にバニラエッセンスを入れてフランスパンを浸して１時間以上おく。
-
3
フライパンにオイルをひき、液に浸したパンを極弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
※片面8分くらいかけてじっくりと。時々フライパンの裏を濡れ布巾で冷やす。 - 4 ひっくり返して裏面もじっくりと火を通してお皿に盛り付ける。
-
5
温めた餡とバターを乗せ、粉砂糖を振りかけて出来上がり。
餡はお好みの量で。
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- カテゴリ
- フレンチトーストバゲット・フランスパン
- 料理名
- フレンチトースト
デラみーやん
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つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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