カツオの叩きと玉ねぎとトマトのサラダ風な一品 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 カツオの叩きは薄く(8mm程度)切る。
- 2 タッパー等に☆を合わせたタレを入れ、切ったカツオを浸して冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
-
3
玉ねぎはできるだけ薄切りにして空気にさらし、辛味を抜いておく。
トマトも5mm幅くらいに切っておく。 - 4 玉ねぎを敷いた上に2をタレごと盛り付けてトマトを添え、煎りゴマをかけて出来上がり。
きっかけ
かつおのタタキが安売りだったので。
おいしくなるコツ
好みでにんにくすりおろしを入れてもいいと思いますが、平日だったので避けました。漬けてあるので味が染み込みご飯のおかずにぴったりです。
- レシピID:1980016581
- 公開日:2016/10/01
関連情報
- 料理名
- カツオサラダ
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