HBにお任せ タマゴレモン 半斤 レシピ・作り方
材料（１/2斤人分）
- 薄力粉 140ｇ
- 粗塩 2ｇ
- 砂糖 5ｇ
- パームオイル 10ｇ
- タマゴ ＭＳサイズ 2個 (約88ｇ)
- ポッカ100レモン 30ｇ
- 水 玉子と合わせて91ｇ
- 耐糖性ドライイースト（サフ金） 茶さじ1 (1.4ｇ)
作り方
- 1 茶さじの容量は2mlです
-
2
タマゴの重さが91ｇ以上あるときは 白身を減らして下さい
(サイズにかかわらず黄身の大きさはほぼ同じ) - 3 パンケースに イースト以外を入れ セット
- 4 食パンコースでスタート水溜まりが見えなくなったらイーストを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
5
総カロリー 742kcal
重さ 255ｇ
100ｇあたり 291kcal
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- レモンホームベーカリーにおまかせ食パン
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