干し椎茸&オクラ混ぜ混ぜ(*^^*)冷麦☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラを塩茹でしてから、食べやすい大きさに切っておきます
- 2 干し椎茸を戻してから、食べやすい大きさに切って、本だし、砂糖、醤油で味付けしておきます
-
3
人参を食べやすい大きさに切って下茹でしておきます
きゅうり、大葉を食べやすい大きさに切っておきます - 4 冷麦を7分程茹でてザル上げして冷ましてから、具材を全て混ぜ合わせて、そうめんつゆストレートで味付けして完成です
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