ほうれん草とお麩のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩はぬるま湯に浸して戻しておく。
   ※大きめの物だったので２つ割に。

2. 2

   小鍋にだし汁を入れて、沸騰したら☆の調味料で味付けをする。

3. 3

   お椀に水気を絞ったお麩と茹でたほうれん草を入れておく。
   ※ほうれん草は4cmくらいに切っておく。

4. 4

   ３のお椀に２のだし汁を静かに注いで出来上がり。