レタスと一緒に☆豚肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方

レタスと一緒に☆豚肉の甘辛味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
cocoa◆
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皆大好き甘辛味噌味で美味しすぎっ!レタスと一緒に☆巻いて食べても美味しいです☆☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は短冊切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切り、レタスは手でちぎって器に盛り付けておく。
  2. 2 味噌、酒、みりん、砂糖、豆板醤をよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにごま油を敷き豚肉を炒め、8割りくらい火が通ったら人参、ほうれん草の順に入れて更に炒める。
  4. 4 野菜に火が通ったら合わせておいた調味料を流し入れ、火を強めて水分を飛ばしながら全体に味がまわるように炒める。
  5. 5 水分がほぼなくなったら、レタスの上に盛り付けて出来上がり☆

きっかけ

レタスが安かったので美味しく一緒に食べれる味にしました☆

おいしくなるコツ

調味料を流し入れ火を強めたら、一気に水分を飛ばしながら、全体に味を絡めるように炒めましょう☆☆

  • レシピID:1980014768
  • 公開日:2016/06/13
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉レタスにんじん
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豚肉 甘辛 味噌 レタス
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