生でもおいしい ダブルココナッツパン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- ココナッツチップ 1袋 (40ｇ)
- 料理酒 40ｇ
- 薄力粉 250ｇ
- 粗塩 2ｇ
- 砂糖 5ｇ
- パームオイル 5ｇ
- ココナッツミルク 1パック (250ml)
- 耐糖性ドライイースト（サフ金） 小スプーン1 (2.8ｇ)
- 細挽きライ麦粉 2ｇ
作り方
- 1 このホームベーカリー添付の小スプーンの容量は4mlです
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2
レーズンコールが鳴るまで ココナッツチップを料理酒に漬けます
-
3
パンケースに薄力粉・塩・砂糖・パームオイル・ココナッツミルクを入れ
中蓋をしイースト皿にイーストを入れ外蓋をします - 4 食パンコース レーズンコール有りでスタート
-
5
レーズンコールで 料理酒に漬けたココナッツチップを入れ蓋をします
-
6
焼き上がり1時間前にライ麦粉を振りかけ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
7
総カロリー 1571kcal
重さ 536ｇ
100ｇあたり 293kcal
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