豆腐とワカメと竹輪のお吸い物(*^^*)★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐
- 1/3丁
- 竹輪
- 1本
- わかめ
- ひとつかみ
- あごだし
- 1袋
- 麺つゆ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 250cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に水、竹輪を入れて火にかけていきます。
-
- 3
- 2に、豆腐を入れてから、あごだし、麺つゆ、醤油、みりんで味付けし、わかめを入れて、一煮立ちしたら完成です。
おいしくなるコツ
豆腐が浮いてきたら味付けすると美味しいと思います！
きっかけ
お昼に作りました！
関連情報
- カテゴリ
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お吸い物
- 料理名
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豆腐と竹輪とわかめのお吸い物、すまし汁