お正月のお餅レシピ♪明太もちポテトのチーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもを一口サイズにカットし、電子レンジで5分加熱してやわらかくします♪
そのなかに○の材料を入れて潰しながら混ぜ合わせていきましょう♪ -
2
お餅を小さく薄くスライスします♪
※私はお餅を2㎝にカットしたあとスライスしましたよ。 -
3
形を整えていきます♪
ポテト生地の中にお餅スライスを3枚いれ形を整えたら焼いていきましょう♪ -
4
フライパンにオリーブオイルを入れて、ちーずをのせて中火で焼いていきます♪
ひっくり返したら弱火にしてじっくり火を通していきましょう! -
5
裏面に5分焼いたらお餅も柔らかくなります☆
お皿に盛り付け出来上がりです~ヽ(´▽`)/
きっかけ
お餅が余っていたのでおつまみになるレシピを考えました♪
おいしくなるコツ
お餅は薄くスライスするとポテトと馴染みやすく美味しくいただけます♪ ポテトには火が入っているので、もっと時短を!の方は、お餅を少しレンジであたためるとさらに早くなります☆ カリカリに焼くと最高ですよ~ヽ(´▽`)/
- レシピID:1980012615
- 公開日:2016/01/10
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余っていたらラッキーです♪おつまみにもおやつにもピッタリの1品ですよ~~~☆