大根と厚揚げで★ごった煮(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   大根、ごぼうをそれぞれ、下茹でしておきます。
   
   厚揚げは、油抜きしておきます。

3. 3

   鍋に水を入れてから、具材を入れて火にかけていきます。

4. 4

   3に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし15〜20分煮込んで完成です。