ジャンバラヤ風チキンライス☆トマトとズッキーニ添 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ズッキーニは1cm厚さに２枚切って半月切りで飾り用にして残りはみじん切りにする。
玉ねぎとニンニクもみじん切りにする。 - 2 鶏もも肉は適当な大きさに切っておく。
- 3 フライパンでみじん切りにした１を全部炒めて、ご飯を入れ、☆の調味料を入れてさらによく炒めて耐熱の皿にとる。
- 4 ３にチーズを乗せて軽くオーブンでチーズが溶けるくらい焼く。
- 5 フライパンに鶏肉を皮目からじっくりと弱めの中火で両面とも焼き、出てきた脂でズッキーニも焼く。
- 6 オーブンから出した４に焼けたチキンとクシ型に切ったトマトを飾って出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- チキンライス
デラみーやん
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