**お店で出てくる秘密のカルボナーラ** レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
- 1 フライパンに水を1.5リットルくらいと塩をいれ、沸騰したらスパゲティを茹でる。
- 2 ベーコンは1cmに切り、弱火で、カリカリに炒める。ここに白ワインと①で作ったスパゲティの茹で汁大1を加え1分程煮る。
- 3 ★を混ぜておく。
-
4
③に②を加え、軽く混ぜたら、①のスパゲティを入れて、よく混ぜる。
皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
きっかけ
お店で食べたあの味♬♬ 生クリームは動物生のもので(*^_^*)
おいしくなるコツ
塩で茹でるから、スパゲティにすごーし塩味が。 ボウルへスパゲティをいれたら急いでよく混ぜる‼︎
- レシピID:1980012066
- 公開日:2017/01/20
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
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