舞茸のミンチ親子丼♬♬ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに、とりももミンチ、砂糖、醤油をいれ炒める。
- 2 ①に、薄く切った玉ねぎ、水1.5カップをいれ、弱火で4〜5分煮る。
-
3
②に舞茸をいれ、さっと煮る。
汁気が少なくなったら、溶き卵をいれる。 - 4 丼にごはん、③を盛り付けて完成。
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