樹脂加工のフライパンで作ると焦げる心配がありません。
家庭菜園が上手なご近所さんからちりめんじゃこ入りで五倍酢を使ったゴーヤ佃煮のお裾分けをいただき、その佃煮がとても美味しかったので、我が家はゴーヤカーテンのゴーヤで、家にある材料と簡単な分量で作っています。
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