cafeごはん♩茄子のボロネーゼごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は輪切り、それ以外の野菜はみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、にんにくの香りが出てきたら、挽き肉を入れて炒める。
- 3 挽き肉の色が変わったら、茄子以外の野菜を入れて炒め、しんなりしてきたら茄子も加え、さっと炒める。
- 4 具材がひたひたになる程度の水(分量外)と◎調味料を入れて、中火で煮詰める。
- 5 水分がなくなってきたら、塩コショウで味を整えて、ご飯に添えて(乗せて)、完成！
-
6
茄子のボロネーゼペンネver.
これは、トマト缶使ってます。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 茄子のボロネーゼごはん
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