卵入り☆入り豆腐 レシピ・作り方

卵入り☆入り豆腐
  • 5分以内
  • 100円以下
どれみぃ☆
どれみぃ☆
豆腐がたくさんある時はぜひ( ´ ▽ ` )ノ

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • ミックスベジタブル 50g程度
  • 1個
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • だしの素 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 豆腐を水切りしておきます。 レンジでチンしても可!
    ※しなくても水分が少しでるだけなのて大丈夫です!
  2. 2 フライパンにミックスベジタブルを入れてよく炒めます。
  3. 3 火が通ったら豆腐を入れ潰しながら混ぜます。
  4. 4 醤油、砂糖、だしの素をいれて味付けをして、最後に卵を溶いてフライパンの中へ入れます。
  5. 5 水分がある程度なくなって、味がついたら完成!

きっかけ

豆腐を安くでたくさん買ったので!

おいしくなるコツ

卵なくてもいいですが、入れるとやっぱ違います 笑

  • レシピID:1980011372
  • 公開日:2015/06/11
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カテゴリ
木綿豆腐
料理名
入り豆腐
どれみぃ☆
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