ＨＢにお任せ・黒糖チーズ食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 薄力粉 200ｇ
- 中力粉 50ｇ
- 粗粒 岩塩 1ｇ
- 黒砂糖 60ｇ
- ビタミンC あれば 微量
- 難消化性デキストリン あれば 3ｇ
- 冷水 145ｇ
- 耐糖性ドライイースト（サフ金） 小スプーン1杯（2.8ｇ）
- スティリーノチーズまたはプロセスチーズ 50ｇ
作り方
-
1
このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
難消化性デキストリンは○○ファイバーの商品名で ドラッグストアなどにあります - 2 チーズは乳化剤が使われているタイプを 使ってください
- 3 スティリーノチーズとイースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコース レーズンコール有りでスタート
- 4 レーズンコールで スティリーノチーズを入れ蓋をして 焼き上がりを待ちます
-
5
総カロリー 1279kcal
重さ 447ｇ
100ｇあたり 286kcal
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