松前漬けを入れて味付けした煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて一口大くらいの大きさに切る。
   さつま揚げは大きいようなら同じくらいの大きさに切っても良い。

2. 2

   小鍋にだし汁と☆の材料、長芋とさつま揚げを入れて、沸騰したら弱火にして12分ほど煮込む。
   ※松前漬（ID：1980011064）は市販のものでもOK

3. 3

   長芋に竹串を刺してスッと通るようになったら火を止め、蓋をして冷ましながら味を染みこませる。

4. 4

   食べる直前にもう一度温めても良し、冷たいままでも美味しく召し上がれます。