干し椎茸と卵にゅうめん(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 素麺は、2〜3分茹でてからザルあげして水気を切っておきます。
-
2
干し椎茸を戻してから食べやすい大きさに切っておきます。
人参を食べやすい大きさに切っておきます。 - 3 鍋に水、干し椎茸、人参を入れてから火にかけて、本だし、味噌で味付けし卵を落としてお好みの固さになると火を止めます。
- 4 1をお椀に盛り付けてから3を入れて完成です。
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- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- 卵にゅうめん、干し椎茸
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