ワンタン野菜炒め乗せラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵は水から８分茹でて半熟卵を作っておく。
青梗菜は適当な大きさに切っておく。
ネギは薄い輪切りにする。 - 2 小鍋に☆の材料を入れて、沸騰したらワンタンを入れて2分ほど煮込む。
- 3 フライパンに油をひき、もやしと青梗菜を炒め、塩コショウで軽く味つけする。
- 4 麺を少し固めに茹でてお湯をきったら丼に２つに分けて入れる。
-
5
ワンタンとスープ、炒めた野菜と半熟卵を乗せて、ネギを好みで乗せたら出来上がり。
ラー油などもおこのみで。
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- 料理名
- ラーメン
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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