鶏肉と卵で目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に★の調味料を揉み込んで10分ほど置いておく。

2. 2

   ご飯は温めておき、サツマイモはすぐ火が通るように薄めに切る。

3. 3

   オイルをひいたフライパンで鶏肉を皮目の方からじっくりと3分ほど焼いて、ひっくり返し蓋をして裏も3分弱火で焼く。
   開いた所で一緒に卵とサツマイモも焼く。

4. 4

   温めたご飯にふりかけをふり、焼いて切り分けた鶏肉と目玉焼き、サツマイモ、海苔を乗せて出来上がり。

5. 5

   お好みで塩コショウ、醤油などかけてお召し上がりください。