米粉入りフランス風食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- カナダ産 強力粉 250ｇ
- 業務タイプ 米粉 30ｇ
- 粗粒 岩塩 4ｇ
- モルトパウダー 0.2ｇ
- 冷水 200ｇ
- ドライイースト（サフ赤） 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
作り方
- 1 このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
- 2 イースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をしてフランスパンコースでスタート 焼き上がりを待ちます
-
3
総カロリー 996kcal
重さ 394ｇ
100g当たり 253kcal
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