南瓜の煮物に、ふきを添えました! レシピ・作り方

南瓜の煮物に、ふきを添えました!
  • 約30分
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南瓜の煮物です☆

材料(2人分)

  • 南瓜 30g
  • ふき 1g
  • 絹さや 4本
  • 本だし 1袋
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 1リットル
  • ☆水 500cc
  • ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 具材を全て食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 絹さやは、☆水、☆塩で湯がいておきます。
  3. 3 水、南瓜、ふきを火にかけてから、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし炊いていきます。
  4. 4 3と、2を盛り付けし完成です。

きっかけ

ふき、南瓜買いました!

おいしくなるコツ

南瓜は、甘めにたいています!

  • レシピID:1980007577
  • 公開日:2014/05/22
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カテゴリ
かぼちゃの煮物
料理名
南瓜、ふき、絹さや、煮物
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