ジューシーな鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ☆水 大さじ2
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 鶏もも肉は皮にフォークでブスブスと穴をあける。☆を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼く。焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 火が通ったら☆の調味料を絡める。
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