生トマト乗せソーセージとほうれん草のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って4cmくらいの長さに切る。ソーセージは５ｍｍくらいの斜め切り、トマトは小さめにカットしておく。

2. 2

   パスタをやや固めに茹でて、ざるに上げておく。
   途中、茹で汁をカップに取っておく。

3. 3

   オリーブオイルでニンニクを炒めて香りが出てきたらソーセージも入れて炒める。

4. 4

   茹で汁と調味料を加えたら、パスタほうれん草を入れてザッと混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら出来上がり。

5. 5

   お皿に盛りつけたら、カットしたトマトを上に乗せて召し上がれ。