生トマト乗せソーセージとほうれん草のパスタ レシピ・作り方

生トマト乗せソーセージとほうれん草のパスタ
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
トマトが新鮮だったので一緒に炒めず上に乗せてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は洗って4cmくらいの長さに切る。ソーセージは5mmくらいの斜め切り、トマトは小さめにカットしておく。
  2. 2 パスタをやや固めに茹でて、ざるに上げておく。
    途中、茹で汁をカップに取っておく。
  3. 3 オリーブオイルでニンニクを炒めて香りが出てきたらソーセージも入れて炒める。
  4. 4 茹で汁と調味料を加えたら、パスタほうれん草を入れてザッと混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
  5. 5 お皿に盛りつけたら、カットしたトマトを上に乗せて召し上がれ。

きっかけ

トマトを乗せたら彩りが綺麗になると思って。

おいしくなるコツ

コンソメの素の変わりにダシの素を使い、醤油を小さじ1/2ほど加えると和風に。

  • レシピID:1980007224
  • 公開日:2014/04/24
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カテゴリ
ほうれん草トマト全般ソーセージ・ウインナーペペロンチーノ
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パスタ ほうれん草 トマト ソーセージ
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