ノンフライ♡ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも (中6個位) 570g
- 水 大匙2
- コンソメ顆粒 7g(小さじ2)
- サラダ油 大匙1.5
- 【トッピング】
- マヨネーズ 適宜
- ケチャップ 適宜
- 有塩バター (1個につき) 3g
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむいて、5ミリ角に刻んで耐熱ボウルに入れる。(水に晒さない！)
更に水大匙2を加えてラップして600Ｗレンジで10分半加熱する。
-
2
1にコンソメを加えて混ぜる。
粗熱が取れたら直径3センチの小判型に形を整える(1個35g位)。
-
3
フライパンにサラダ油をしいて、2を片面約5分半ずつこんがり色が付くまで中火で焼く。(計11分焼く)
- 4 【トッピング】熱いうちにバターをトッピングして溶けたら完成。ケチャップとマヨを添えて頂きます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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だいすけ32014/04/29 21:20
マヨ苦手なので、ケチャップでいただきました☆
美味しかったです＾＾
ごちそうさまでした♪
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