シンプルな、丸大根の煮物です^o^ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
xmickyx
シンプルな、煮物になってます☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

丸大根
100g
絹さや
5枚
豚肉
50g
本だし
1袋
砂糖
150g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉、丸大根、絹さやを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    丸大根は、1度下ゆでしておき、下ゆでし終わったらザルあげしておきます。

    絹さやも、下ゆでしておきます。
  3. 3
    豚肉を炒めてから、2の丸大根を、本だし、砂糖、醤油、みりんで味を整えて煮詰めていき、

    最後に2の絹さやを入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

下ゆでをすることにより、えぐみが減ると思います。 米のとぎ汁がある時は、米のとぎ汁で下ゆでをする方がイイと思います。

きっかけ

丸大根いただきました!

公開日:2014/03/03

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
丸大根、大根、絹さや

このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/11 07:13
美味しかったです♪
じゃが塩

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする