我が家でソースたっぷり串カツ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- カツ用豚肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- サツマイモ 50g
- 山芋 50g
- 蓮根 50g
- 薄力粉 大さじ3
- 水 50cc
- パン粉 適量
- 串カツ用ソース 適量
- トマト（付け合わせ） 1個
作り方
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1
豚肉を一口大に、野菜も同じくらいの大きさに切り、2種類ずつ爪楊枝に刺す。
- 2 薄力粉を水で良く溶いておく。バットにパン粉を広げておく。
-
3
水溶き薄力粉をさっと塗り、パン粉をたっぷりつけ、170度くらいの油でじっくりと揚げる。
-
4
揚げたてをソースにたっぷりと浸してお召し上がりください。
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- 料理名
- 串カツ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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つくったよレポート（4件）
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応援屋2023/06/26 18:34
おいしくいただきました。 -
worMom2021/04/20 10:16
美味しかったです！ -
栄養士ももた2020/06/04 17:26
美味しくできました^ ^ -
noranekokun2014/05/14 00:07
素敵なレシピありがとうございます。とても美味しくいただきました♪
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