高野豆腐の鶏ひき肉挟み煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯で戻して絞り、よく水気を切っておく。
- 2 生姜は擦りおろし（チューブの物でもOK)ネギはみじん切りにする。
- 3 挽肉にネギと☆の調味料を入れてよく練り混ぜて8等分にしておく。
- 4 高野豆腐の真ん中に切り込みを入れて、３を詰める。
-
5
だし汁に★の調味料を合わせた煮汁を火にかけて沸騰したら４を並べて弱火で15分ほど煮含める。
- 6 途中上下をひっくり返し、汁気が無くなったら半分に切って器に盛りつけて出来上がり。
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- 料理名
- 高野豆腐の挽肉はさみ煮
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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