焼きパプリカのマリネ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
パプリカは洗って縦半分に切り、深めのフライパンか小鍋に入れてオリーブオイルをかけて炒め焼きにする。
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2
全体的に焦げ目がついたら取り出して熱いうちに薄皮をむき、細切りにする。
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3
鍋に残ったオイルにニンニクの薄切りを入れて弱火で熱を通す。
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4
3の鍋に★の調味料を混ぜて薄切りしたパプリカをよく和え、ローリエと共に容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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5
小皿に盛りつけ、パセリを散らして出来上がり。
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- 料理名
- パプリカのマリネ
デラみーやん
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yuzu08112016/05/28 18:15
彩りもよく副菜にピッタリでした。
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